Brokkolicsíra mag

Ft

A brokkolicsíra mag 6 nap alatt csírázik ki. A brokkolicsíra lágy, finom, nőies, mind ízre mind tapintásra. Enyhén káposzta vagy torma ízt érezhetünk fogyasztásakor.

Törlés
Cikkszám: N/A Kategória:

Ezek a hatások tapasztalhatók meg a brokkolicsíra rendszeres fogyasztása során

A brokkolicsíra antibakteriális hatású, hasonlóan mint a retekcsírák. Ezen felül támogatja az immunrendszert, a csontok egészségét. Szív és érrendszer támogató hatását is felismerték már, valamint a daganatmegelőzésben játszott szerepét is több alkalommal vizsgálták. Bővebben a  brokkoli csíráról.

A brokkolicsíra kinézete és ízhatása

  • Egy egész picit csíphet, de inkább csak önmagában. Nagyon enyhe káposzta (vagy torma) íze lehet azoknak kiknek ízlelőbimbói igazán érzékenyek. Lágy, finom, nőies, mind ízre mind tapintásra.
  • Az említett íz világ miatt, nagy teret enged nekünk az ételekkel való párosításban. Minden napszakban ehetjük, tulajdonképpen bármivel, amivel az ízlésünk megengedi.
  • Azért megosztanám itt egy brokkoli csíra (továbbiakban brcs.) rajongó 7 napos étrendjét. „ Hétfő brcs. gyümölcs turmixba, kedd brcs. vega hamburgeren (vagy kinek mi kedves), szerda brcs. salátával, csütörtök tonhalas (vagy bármilyen) szendvicsbe, péntek brcs. őszi tekerccsel, szombat brcs. kínai sült zöldségekkel, vasárnap brcs, vega omlettel!”

Brokkolicsíra mag csíráztatása

Brokkolicsíra mag tárolása

  • lezárt üvegben, száraz helyen tárolandó
  • 6 év - Hűtő (3-5 C)
  • 9 hónap - szobahőmérsékleten (20-22 C)
  • 1,5 hónap - kültéren (35-37 C)

Brokkolicsíra ellenjavallatok

  • A magas rosttartalmú brokkoli csíra fogyasztása irritálhatja az emésztőrendszert és puffadást okozhat, bár ezt főleg azoknál, akiknek nincs rendbe a bélrendszerük.