Lucerna csíramag

Ft

A lucerna csíramagból csíráztatott “zöld” kellemesen roppanós, és semleges ízvilágú, kissé fű ízű.
Kb. 6 nap alatt elkészül a lucerna csíra. A vöröshere csírával együtt fogyasztva – szinergikus hatást fejt ki – segítik egymás felszívódását.

Törlés
Cikkszám: N/A Kategória:

Lucerna csíramag csíráztatásra - az alábbi hatások tapasztalhatók meg a lucernacsíra fogyasztása során

Segíti a klimaxos tünetek-, a húgyúti fertőzések-, reumás ízületi gyulladások-, hipoglikémia-, a cukorbetegség-, étvágyi rendellenességek-, gyomorfekély-, vesekő- és a magas koleszterinszint kezelését. Bővebben a lucernacsíra lehetséges hatásairól.

Lucernacsíra kinézete és ízhatása

  • Nagyon hasonlít mind kinézetre, mind ízre, mind beltartalomra a vörösherére, a tartalom arányaiban van különbség.
  • Nincs erős íze, a fogyasztóim úgy mondják „zöld ízű”.
  • Vörösherével együtt fogyasztva szinergikus hatást fejtenek ki, tehát egymás felszívódását segítik.

Lucernacsíra fogyasztása

  • Az lucerna hajtások felhasználhatók szendvicsekhez, salátákhoz és főtt/sült ételekhez egyaránt.
  • Quesadillák íz világát is színesítik vele.
  • Kész omletteket és más tojáskészítményeket szórj meg vele bátran.
  • Keverd össze friss gyógynövényekkel, és add hozzá lágy sajtokhoz, joghurthoz vagy vajhoz, hogy egy szilárdabb textúrát és ízt adjunk a kenyérhez vagy mártáshoz.
  • Zöldturmixokhoz tökéletes.

Lucerna csíráztatása, de mennyi magból?

Lucerna csíramag tárolása

  • lezárt üvegben, száraz helyen tárolandó
  • 8 év - Hűtő (3-5 C)
  • 1 év szobahőmérsékleten (20-22 C)
  • 3 hónap kültéren (35-37 C)

Lucernacsíra ellenjavallatok

  • Canavanin tartalma miatt nem ajánlott a Szisztémás lupus erythematoszos betegeknél.
  • Súlyosbíthatja pancytopenia tüneteit.
  • Mivel az immunrendszert komolyan erősíti, transzplantált betegek kerüljék fogyasztását.